ചക്കയിലുണ്ട് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും

ചക്കയില്‍ മിതമായ അളവില്‍ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ദിവസത്തില്‍ 157 കലോറി നല്‍കുന്നു. ഒരു കപ്പ് (165 ഗ്രാം)വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടംഏകദേശം 92% കലോറിയും കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളില്‍ നിന്നാണ് വരുന്നത്, ബാക്കിയുള്ളത് പ്രോട്ടീനില്‍ നിന്നും ചെറിയ അളവില്‍ കൊഴുപ്പില്‍ നിന്നുമാണ്.

 എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നല്ലൊരു അളവില്‍ നാരുകളും ചക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കപ്പ് അരിഞ്ഞ പഴം താഴെ പറയുന്ന പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു:

കലോറി: 157
കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്: 38.3 ഗ്രാം
നാരുകള്‍: 2.5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീന്‍: 2.8 ഗ്രാം
വിറ്റാമിന്‍ സി: 25%പ്രതിദിന മൂല്യം വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടം
പൊട്ടാസ്യം: ഡിവിയുടെ 16%
ചെമ്പ്: ഡിവിയുടെ 14%
മഗ്നീഷ്യം: ഡിവിയുടെ 11%
റൈബോഫ്‌ലേവിന്‍: ഡിവിയുടെ 7%