പാൽ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവ അടങ്ങിയ പാൽ കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ കുടിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരിഹരിക്കാനാകുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
പകൽ സമയത്തേക്കാൾ രാത്രിയിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് പാൽ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കാൻ കഴിയും.
ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, പാൽ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, അതിനെതിരായ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിച്ചാൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നങ്ങളും അലർജികളും നേരിടേണ്ടിവരും. അത്തരം കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുക.
വാഴപ്പഴം
ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, വാഴപ്പഴം പാലിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ വിഷം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പല പ്രവർത്തനങ്ങളെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതോടൊപ്പം, ശരീരത്തിൽ ഭാരം തോന്നുകയും നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മന്ദഗതിയിലാകുകയും ചെയ്യാം. അതിനാൽ, അര മണിക്കൂർ പാൽ കുടിച്ചതിന് ശേഷം വാഴപ്പഴം കഴിക്കുക.
പാലും ചെറികളും
പലർക്കും ചെറി മിൽക്ക് ഷേക്കുകളിൽ ഇടുന്ന ഒരു ശീലമുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു. അതിനാൽ, പാൽ കുടിച്ച് 1-2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ചെറി കഴിക്കണം.
പാൽ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, പച്ച ആപ്പിൾ, പുളി, പീച്ച്, അംല, പൈനാപ്പിൾ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ പാലിൽ കഴിക്കരുതെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പാൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് വയറ്റിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കും. ഇതുമൂലം നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവരാം.
പാലും തൈരും
ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് പാലും തൈരും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കരുത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ദുർബലപ്പെടുത്തും. ഇതുമൂലം നിങ്ങൾക്ക് വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവരാം.
പാലും ഉപ്പുവെള്ളവും
ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നംകീൻ, ബിസ്കറ്റ് തുടങ്ങിയവ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കരുത്. ഇതുമൂലം നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവരാം.