മികച്ച വരുമാനം നേടിതരുന്ന ഒന്നാണ് മത്സ്യകൃഷി. കേരളത്തില് മത്സ്യക്കൃഷിയില് ഏറ്റവും കൂടുതല് പ്രചാരത്തിലുള്ള മത്സ്യങ്ങളാണ് കട്ള, രോഹു, മൃഗാള്, സില്വര് കാര്പ്പ്, കോമണ് കാര്പ്പ്, ഗ്രാസ് കാര്പ്പ്, കരിമീന്, ചെമ്മീന്, കൊഞ്ച് എന്നിവ.
സ്വഭാവിക കുളങ്ങളിലും ടാര്പോളിന് ഷീറ്റുകള് വിരിച്ച കുളങ്ങളിലും മത്സ്യകൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. മത്സ്യ കൃഷിയില് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒന്നാണ് മത്സ്യക്കുള നിര്മ്മാണം. കുളം നിര്മ്മിക്കാനായി സ്ഥലം തിരെഞ്ഞെടിക്കുമ്പോള് ജലത്തിന്റെ ലഭ്യത ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്.
എപ്പോഴും കുറഞ്ഞത് 4 അടിയെങ്കിലും വെള്ളം കുളത്തിലുണ്ടാകുവാന് ശ്രദ്ധിക്കണം. മഴക്കാലത്ത് കുളത്തിലേക്ക് ജലം ഒഴുകാതെ വരമ്പ് നിര്മ്മിച്ച് സംരക്ഷിക്കണം. വെള്ളം കുളത്തില് നിന്ന് തുറന്ന് വിടുവാന് പറ്റിയ രീതിയില് കുളം നിര്മ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ കുളത്തില് നിക്ഷേപിക്കുന്ന സമയവും നിക്ഷേപിക്കുന്ന മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വലിപ്പവും മത്സ്യ കൃഷിയില് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അനിയോജ്യമായ വളര്ച്ചയെത്താത്ത മത്സ്യത്തെ കുളത്തില് നിക്ഷേപിച്ചാല് നശിച്ച് പോകാന് ഇടയുണ്ട്. 50 മില്ലി മീറ്റര് വലുപ്പം എങ്കിലുമായ കുഞ്ഞുങ്ങളാണ് കുളത്തിലേക്ക് വിടുവാന് നല്ലത്.
സമ്മിശ്ര മത്സ്യ കൃഷിയാണ് ചെയ്യുന്നതെങ്കില് കുളത്തിനു മേല്തട്ടില് കഴിയുന്ന മത്സ്യങ്ങളായ കട്ല,സില്വര് കാര്പ്പ് എന്നിവ 40 ശതമാനവും. ഇടത്തട്ടില് കഴിയുന്ന ഇനമായ രോഹു 30 ശതമാനവും. അടിത്തട്ടില് കഴിയുന്ന മൃഗാള്, കോമണ് കാര്പ്പ് എന്നിവ 30 ശതമാനവും എന്ന തോതില് മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വളര്ത്താവുന്നതാണ്.
ഒരു കുളത്തില് നിക്ഷേപിക്കാവുന്ന മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ തോത് കുളത്തിന്റെ വലുപ്പവും ജൈവോല്പ്പാദന ശേഷിയനുസരിച്ച് വിത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഹെക്ടറിന് 8000 മുതല് 10000 വരെ മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിടാം.കൃത്രമാഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ചില മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട്. മത്സ്യങ്ങള്ക്ക് സ്വീകാര്യമായിരിക്കുന്നതും എളുപ്പത്തില് ദഹിക്കുന്നതുമായിരിക്കണം തീറ്റ. സസ്യജന്യവും ജന്തുജന്യവുമായ കൃത്രമാഹാരങ്ങളാണ് സാധാരണ മത്സ്യ കൃഷിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
പുല്ല്, കിഴങ്ങുകള്, വേരുകള്, പിണ്ണാക്ക്, തവിട്,മുട്ട, കൊഞ്ച്, ഞണ്ട്, അറവുശാലയിലെ അവശിഷ്ടങ്ങള് എന്നിവയും നല്കാം. സസ്യജന്യമായ കൃത്രിമാഹാരം പൊടിച്ചോ, കുതിര്ത്തോ, ഉണക്കിയോ വേണം നല്കുവാന്.
മത്സ്യത്തിന്റെ വളര്ച്ച മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളായിട്ടാണ്. ആദ്യത്തെയും അവസാനത്തെയും ഘട്ടങ്ങളില് വളര്ച്ച നിരക്ക് കുറവായിരിക്കും. മീനുകള്ക്ക് ആവശ്യമായ തൂക്കം ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാല് വിളവെടുക്കാവുന്നതാണ്. സാധാരണ ഒരു ഹെക്ടറില് നിന്നും 2000 മുതല് 2500 കിലോ ഗ്രാം വരെ മത്സ്യം ലഭിക്കും.