പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷണക്രമം;രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം..

നിങ്ങളുടെ ശരീരം ആവശ്യത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാതിരിക്കുമ്പോഴോ അത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുമ്പോഴോ പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുന്നു.ഇത് രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. അനിയന്ത്രിതമായാൽ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷണക്രമം.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിനാണ് പ്രമേഹ-സൗഹൃദ ഭക്ഷണക്രമം കൊണ്ട് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.ധാന്യങ്ങളിൽ നാരുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവ സാവധാനത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയിൽ സ്വാഭാവികമായും കൊഴുപ്പും സോഡിയവും കുറവാണ്.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.  രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചീര, ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക, ഉയർന്ന ജിഐ ഉള്ള പഴങ്ങൾ കഴിക്കരുത്.രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സംസ്കരിച്ച മാംസം ഒഴിവാക്കണം. പകരം ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ ബേക്ക് ചെയ്തതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.