ലഖ്നൗവിനെ യുനെസ്‌കോ പട്ടികയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി. 'വന്ന് നഗരം ആസ്വദിക്കൂ'എന്ന് ലോക ജനതയോട് അഭ്യര്‍ത്ഥിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി മോദി

ലഖ്നൗ:  ഉത്തര്‍പ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാനമായ ലഖ്നൗവിനെ 'ആഹാരശാസ്ത്രത്തിന്റെ സൃഷ്ടിപരമായ നഗരങ്ങള്‍' പട്ടികയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി യുനെസ്‌കോ. പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി ശനിയാഴ്ച ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകളോട് ലഖ്നൗ സന്ദര്‍ശിച്ച് നഗരത്തിന്റെ പ്രത്യേകത പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യണമെന്ന് അഭ്യര്‍ത്ഥിച്ചു. 

ലഖ്നൗ ഊര്‍ജ്ജസ്വലമായ സംസ്‌കാരത്തിന്റെ പര്യായമാണെന്നും അതിന്റെ കാതല്‍ അതിശയകരമായ പാചക സംസ്‌കാരമാണെന്നും മോദി പറഞ്ഞു.

'ലഖ്നൗവിന്റെ ഈ പാചക കലയെ യുനെസ്‌കോ അംഗീകരിച്ചതില്‍ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകളോട് ലഖ്നൗ സന്ദര്‍ശിച്ച് അതിന്റെ പ്രത്യേകത പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാന്‍ ഞാന്‍ അഭ്യര്‍ത്ഥിക്കുന്നു' എന്ന് 'എക്സില്‍' പ്രധാനമന്ത്രി എഴുതി. 

ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ വിദ്യാഭ്യാസ, ശാസ്ത്ര, സാംസ്‌കാരിക സംഘടന യുനെസ്‌കോ ലഖ്നൗവിനെ 'ക്രിയേറ്റീവ് സിറ്റി ഓഫ് ഗ്യാസ്‌ട്രോണമി' ആയി പ്രഖ്യാപിച്ചത് 'അതിന്റെ വ്യത്യസ്തമായ പാചക പൈതൃകത്തിനും ഇന്ത്യയുടെ സമ്പന്നമായ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങള്‍ക്ക് അവര്‍ നല്‍കുന്ന വിലമതിക്കാനാവാത്ത സംഭാവനയ്ക്കും' ഒരു അംഗീകാരമാണെന്ന് കേന്ദ്ര സാംസ്‌കാരിക മന്ത്രി ഗജേന്ദ്ര സിംഗ് ശെഖാവത്തിന്റെ പോസ്റ്റ് പങ്കുവെച്ചുകൊണ്ട് പ്രധാനമന്ത്രി എഴുതി.

ഈ ബഹുമതി ലഖ്നൗവിന്റെ ആഗോള നിലവാരം ഉയര്‍ത്തുകയും രുചികളുടെയും സംസ്‌കാരത്തിന്റെയും ഒരു മുന്‍നിര ലക്ഷ്യസ്ഥാനമായി അതിനെ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.