കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സൂചി ഗോതമ്പ്

സൂചി ഗോതമ്പില്‍ കാലറിയും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള്‍ ഇതിലില്ലാത്തതിനാല്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കാനും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനും സുജിയിലെ ഘടകങ്ങള്‍ സഹായിച്ചേക്കാം. ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, നല്ല കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീന്‍, ആരോഗ്യകരമായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗോതമ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതിനാല്‍ ഗ്ലൂട്ടന്‍ അലര്‍ജിയുള്ളവര്‍ക്ക് സൂചി റവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. 
ഏതൊരു ഭക്ഷണവും മിതമായി കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.