വിറ്റാമിന്‍ കെ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

വിറ്റാമിന്‍ കെ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ പ്രധാനമായും ഇലക്കറികളായ മുരിങ്ങയില, ചീര, ഉലുവയില, ബ്രൊക്കോളി, കാബേജ്, സോയാ ബീന്‍സ്, ഗ്രീന്‍ പീസ് എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. 

മുരിങ്ങയില: വിറ്റാമിന്‍ കെ യുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുരിങ്ങയില. ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.

ചീര (സ്പിനാച്ച്): വിറ്റാമിന്‍ കെ1 ന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് ചീര.

ഉലുവയില: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഉലുവയില സഹായിക്കും.

മല്ലിയില: മല്ലിയില കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

ബ്രൊക്കോളി: വിറ്റാമിന്‍ കെ1 നല്‍കുന്നതിനൊപ്പം വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ എ എന്നിവയും ബ്രൊക്കോളിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കാബേജ്: കപ്പ് കാബേജില്‍ വിറ്റാമിന്‍ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇരുണ്ട ഇലക്കറികള്‍: കടുക് പച്ചിലകള്‍, സ്വിസ് ചാര്‍ഡ് പോലുള്ള ഇരുണ്ട ഇലക്കറികള്‍ വിറ്റാമിന്‍ കെ യുടെ ഒരു പ്രധാന ഉറവിടമാണ്.

സോയാ ബീന്‍സ്: സോയാ ബീന്‍സില്‍ വിറ്റാമിന്‍ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗ്രീന്‍ പീസ്: വിറ്റാമിന്‍ കെ കൂടാതെ ഫൈബര്‍, പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ എ, സി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ഗ്രീന്‍ പീസിലുണ്ട്.

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ: മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ കെ1, കെ2 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചീസ്: ചീസ് കഴിക്കുന്നതും ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിന്‍ കെ ലഭ്യമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

നാറ്റോ: നാറ്റോ പോലുള്ള പുളിപ്പിച്ച സോയാബീന്‍ വിഭവങ്ങളിലും വിറ്റാമിന്‍ കെ2 കാണാം.