എന്താണ് യൂറിക് ആസിഡ്; യൂറിക് ആസിഡ് വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്നും എന്ത് കഴിക്കരുതെന്നും അറിയാമോ?

യൂറിക് ആസിഡ് പ്യൂരിനുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു രാസവസ്തുവാണ്. ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് പല പ്രശ്നങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

സന്ധിവാതം, പഞ്ചസാര, ഹൃദയം, വൃക്കരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തപരിശോധനയിലൂടെ അതിന്റെ വർദ്ധനവ് കണ്ടെത്താനാകും. ഇത് നിരവധി ദിവസത്തേക്ക് അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ നേരിട്ടുള്ള പ്രഭാവം വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു.

കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വൃക്കയ്ക്ക് അത് രക്തത്തിൽ നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് രക്തത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കൂടാൻ തുടങ്ങുന്നത്. വർദ്ധിച്ച യൂറിക് ആസിഡ് നിയന്ത്രിക്കണമെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അറിയണം.

യൂറിക് ആസിഡ് വർദ്ധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഏറ്റവും വലിയ ചോദ്യം, ഈ രോഗത്തിൽ എന്ത് കഴിക്കണം , അല്ലാത്തത് എന്താണ്?

യൂറിക് ആസിഡ് എന്താണെന്നും അത് ശരീരത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ കാരണമെന്താണെന്നും നമുക്ക് അറിയാം. യൂറിക് ആസിഡ് വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്നും എന്ത് കഴിക്കരുതെന്നും അറിയാമോ?

എന്താണ് യൂറിക് ആസിഡ്

യൂറിക് ആസിഡ് നമ്മുടെ രക്തത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു രാസവസ്തുവാണ്. അതിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് സന്ധിവാതം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

അതിന്റെ വർദ്ധനവ് കാരണം, കൈകളിലും കാലുകളിലും വീക്കം, വേദന എന്നിവയുടെ പരാതി ഉണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ശരീരത്തിലെ സന്ധികളിൽ വലിയ അളവിൽ യൂറേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ അത് വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

അതേസമയം, യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾക്ക് കാരണമാവുകയും നെഫ്രോപതി അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക തകരാറിന്റെ ലക്ഷണമാകുകയും ചെയ്യും.

സമീകൃത ആഹാരം അത്യാവശ്യമാണ്

സമീകൃതാഹാരം ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ആവശ്യത്തിന് അളവിൽ പയർവർഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കാത്തതിനാൽ, ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി, നിയാസിൻ അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 3, ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കളുടെ കുറവ് ഉണ്ടാകാം.

ഇത് പെല്ലഗ്രയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് ഡിമെൻഷ്യ, വയറിളക്കം, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ കുറഞ്ഞ ഫോളിക് ആസിഡ് നിങ്ങളെ വിളർച്ച ഉണ്ടാക്കും. അതിനാൽ എപ്പോഴും സമീകൃതാഹാരം പിന്തുടരുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇവ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക

യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ഉയരുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ ബിയർ, ചുവന്ന മാംസം, എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. ഉയർന്ന അളവിൽ പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളെ വിഘടിപ്പിച്ചാണ് പ്യൂരിനുകൾ രൂപപ്പെടുന്നത്.

ശരീരത്തിലെ പ്യൂരിനുകളുടെ അളവ് കൂടുന്തോറും സെറം യൂറിക് ആസിഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, പഞ്ചസാര, ചോക്ലേറ്റ്, മദ്യം എന്നിവ പ്യൂരിനുകളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ അവയുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

കൂടാതെ,  ഞണ്ട്, ബീൻസ്, കടല, ശതാവരി, ചീര, കൂൺ തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഈ കാര്യങ്ങൾ കഴിക്കാം

പാലിലും മുട്ടയിലും പ്യൂരിനുകൾ കുറവായതിനാൽ അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഇതിനൊപ്പം, സസ്യ പ്രോട്ടീനുകൾ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പിയും കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ-സി സമ്പുഷ്ടമായവയും കഴിക്കാം.