/sathyam/media/media_files/2025/09/20/3c2b8167-eb4d-4aa0-8fa9-7f1b4e070a4d-2025-09-20-13-09-16.jpg)
മുളപ്പിച്ച ചെറുപയര് വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, പ്രോട്ടീന്, നാരുകള് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമായ ഒരു പോഷകാഹാരമാണ്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇവ രക്തത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോള് വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
വിറ്റാമിന് സി ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
മുളപ്പിച്ച പയറിലെ നാരുകളും എന്സൈമുകളും ദഹനപ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുന്നു.
ഹൃദയസംരക്ഷണം
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് അടങ്ങിയതിനാല് നല്ല കൊളസ്ട്രോള് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു
നാരുകള് ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
വിറ്റാമിന് എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതുകൊണ്ട് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കാഴ്ചശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് നല്ലതാണ്.
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യം
കാത്സ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലത്തിന് ഉത്തമമാണ്.
രക്തത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നു
ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു
ശരീരത്തിലെ ആസിഡിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം
കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇന്ഡെക്സ് ഉള്ളതുകൊണ്ട് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയര്ത്തുന്നില്ല. ഇത് പ്രമേഹരോഗികള്ക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്.
അകാല വാര്ദ്ധക്യം തടയുന്നു
അകാലവാര്ദ്ധക്യം തടയുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ഇതില് ധാരാളമായുണ്ട്.