/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/08/25/040e7501-9e01-4c11-b388-f0f57f3cad3f-2025-08-25-13-53-01.jpg)
പന്നിയിറച്ചി പ്രോട്ടീന്‍, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിന്‍ ബി6, വിറ്റാമിന്‍ ബി12, നിയാസിന്‍ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിലെ സെലിനിയം ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ധാരാളം പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
പേശികളുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്
നിയാസിന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി6, വിറ്റാമിന്‍ ബി12 തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുന്നു
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഊര്‍ജ്ജ ഉല്‍പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍
സെലിനിയം പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ ശരീരത്തിലെ ദോഷകരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
സെലിനിയം പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ഉയര്‍ന്ന പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമായതിനാല്‍ അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.
പന്നിയിറച്ചിയിലെ കൊഴുപ്പ് വ്യത്യസ്ത അളവുകളില്‍ കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാല്‍, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി മെലിഞ്ഞ കട്ടുകള്‍ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത (അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത) പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതല്‍ പ്രയോജനകരം.