/sathyam/media/media_files/2025/09/11/a2639e40-346c-43f1-9e83-77f63d0fb49b-1-2025-09-11-10-33-56.jpg)
പുളിങ്കുരുവിന് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, വിറ്റാമിന് സി നല്കി പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും തൊണ്ടവേദനയും ചുമയും കുറയ്ക്കാനും, കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രിക്കാനും, അലര്ജികളെ പ്രതിരോധിക്കാനും, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാനും കഴിവുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇതിന് ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിബാക്ടീരിയല്, ആന്റിഫംഗല് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പുളിങ്കുരുവില് ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
വിറ്റാമിന് സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
തൊണ്ടവേദനയും ചുമയും കുറയ്ക്കുന്നു
ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആന്റി ബാക്ടീരിയല്, ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങള് തൊണ്ടയിലെ അസ്വസ്ഥതകള് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതും പൊട്ടാസ്യം, കരോട്ടിന് എന്നിവയാല് സമ്പന്നവുമാണ് പുളിങ്കുരു.
അലര്ജികളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു
വിറ്റാമിന് സിയും ഹെര്ബല് ഘടകങ്ങളും ഉള്ളതുകൊണ്ട് അലര്ജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു
ദിവസവും പുളിങ്കുരു സത്ത് കഴിക്കുന്നത് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്
പുളിങ്കുരുവില് അടങ്ങിയ ഓര്ഗാനിക് ആസിഡുകള് ചര്മ്മത്തിന്റെയും കഫം ചര്മ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
വറുത്ത് പൊടിച്ച പുളിങ്കുരു സ്മൂത്തികളിലും സൂപ്പുകളിലും ചേര്ത്ത് കഴിക്കാം, പുളിങ്കുരുവിന്റെ നീര് ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കാവുന്നതാണ്.