കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഞണ്ടിറച്ചി

ഞണ്ട് ഇറച്ചിക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് പ്രോട്ടീനിന്റെയും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 

കൂടാതെ, സിങ്ക്, സെലിനിയം, വിറ്റാമിന്‍ ബി12, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ ഇതിലുണ്ട്. ഇത് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 

പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടം: പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ശരീര കോശങ്ങളുടെ നിര്‍മ്മാണത്തിനും ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയ ഉയര്‍ന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീന്‍ ഞണ്ടില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. 

അസ്ഥി, പല്ല് ആരോഗ്യം: ഫോസ്ഫറസ്, കാല്‍സ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ശക്തമായ അസ്ഥികളും പല്ലുകളും രൂപപ്പെടുത്താനും നിലനിര്‍ത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. 

പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: സിങ്ക്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. 

വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടം: വിറ്റാമിന്‍ ബി12, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകള്‍ ഞണ്ടില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെയും നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. 

വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ഞണ്ടിലെ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും പ്രമേഹം പോലുള്ള രോഗങ്ങള്‍ മൂലമുണ്ടാകുന്ന സങ്കീര്‍ണതകള്‍ ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണം: സിങ്ക് പോലുള്ള ധാതുക്കള്‍ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കും.