/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/10/02/87cc43eb-41fa-4d6a-8596-1b7cf3eddb62-2025-10-02-17-15-00.jpg)
ബിരിയാണിയില്‍ അരി, മാംസം/പച്ചക്കറികള്‍, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ഇത് നല്ല പ്രോട്ടീന്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകള്‍ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്.
ബസുമതി അരി ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുന്നു, മാംസം പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു. മഞ്ഞള്‍, ജീരകം, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്‍ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സമൃദ്ധമായ പോഷകങ്ങള്‍
ചിക്കന്‍, മട്ടണ്‍ തുടങ്ങിയ മാംസങ്ങളില്‍ പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്.
ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുന്നു
ബസുമതി അരി പോലുള്ള കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുന്നു.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ബിരിയാണിയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇഞ്ചി, മഞ്ഞള്‍, ജീരകം, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്‍ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം സുഗമമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക, മഞ്ഞള്‍ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കും.
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
ജീരകം, മുളക് തുടങ്ങിയവയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ, സി പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ചുവന്ന മുളകില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.