ഗുലാബ് ജാം എന്നും കഴിക്കാമോ..?

ഗുലാബ് ജാം ഒരു മധുരപലഹാരമായതിനാല്‍ അതിന് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളേക്കാള്‍ കൂടുതല്‍ രുചികരമായ ഗുണങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടുകയും പ്രമേഹം പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യാം. 

ഗുലാബ് പാക്ക് പോലുള്ളവയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യാനും ചര്‍മ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും. ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നതായി ആയുര്‍വേദത്തില്‍ പറയുന്നു.

ഗുലാബ് പാക്കുകള്‍ ചര്‍മ്മത്തിലെ മാലിന്യങ്ങള്‍ നീക്കം ചെയ്യാനും ചര്‍മ്മ കാന്‍സറില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷണം നല്‍കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഗുലാബ് ജാം എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കാന്‍ പാടുള്ള ഒന്നല്ല. ഇത് ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയതിനാല്‍ പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് ദോഷകരമാണ്. അമിതമായി പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകാംശം കുറയ്ക്കുകയും ചര്‍മ്മം വരണ്ടുപോകാന്‍ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.