മുന്തിരി ഇങ്ങനെ കഴിക്കരുതേ...

മുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും, ചില സാഹചര്യങ്ങളില്‍ അത് ദോഷകരമായേക്കാം. 

അളവ്: ഒരുമിച്ച് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദോഷം ചെയ്യും. മിതമായ അളവില്‍ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 

മുന്തിരി ജ്യൂസ്: മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസാക്കി കഴിക്കുമ്പോള്‍ നാരുകളുടെ അംശം നഷ്ടപ്പെടുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുകയും ചെയ്യും. അതിനാല്‍ ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. 

ശരീരഭാരം: മുന്തിരിയില്‍ ധാരാളം പഞ്ചസാരയും കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂടാന്‍ കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ചും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ മാറ്റങ്ങള്‍ വരുത്താതെ കഴിക്കുമ്പോള്‍. 

ഗുണനിലവാരം: മുന്തിരി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക. തൊലി കട്ടിയുള്ളതും ചുളിവുകളുള്ളതുമായ മുന്തിരി അമിതമായി പഴുത്തതും നീര് കുറഞ്ഞതുമാകാം.