ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കാന്‍ ഇഡ്ഡലി

ഇഡ്ഡലിയില്‍ ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുകയും ദീര്‍ഘനേരം വിശപ്പ് ഇല്ലാതെ നിലനിര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ഇതിന്റെ മൃദുവായ ഘടന കാരണം ദന്തപ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവര്‍ക്കും വിഴുങ്ങാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവര്‍ക്കും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇഡ്ഡലി സ്വാഭാവികമായും സസ്യാഹാരമാണ്, കൂടാതെ ഗ്ലൂറ്റന്‍ രഹിതമാക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് പലതരം ഭക്ഷണക്രമങ്ങള്‍ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. 

ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുകൊണ്ട് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിച്ച് അമിതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാനും അതുവഴി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.