/sathyam/media/media_files/2025/09/20/33315aa1-0315-42f4-b8db-149fe28839a3-2025-09-20-17-49-18.jpg)
കരിമീന് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ മത്സ്യമാണ്. ഇതില് ഉയര്ന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീന്, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കരിമീന് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനും മാനസിക വികാസത്തിനും ഇത് ഗുണകരമാണ്.
ഹൃദയാരോഗ്യം
കരിമീനിലെ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രോട്ടീന് ധാരാളം: പേശികളുടെ വളര്ച്ചയ്ക്കും ശരീരകലകളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിനും സഹായിക്കുന്ന നല്ല നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീനിന്റെ ഉറവിടമാണിത്.
വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടം
വിറ്റാമിന് ബി12, ഫോസ്ഫറസ്, സെലിനിയം, സിങ്ക്, കാല്സ്യം തുടങ്ങിയ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കരിമീനില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യം
ഫോസ്ഫറസ് എല്ലുകള്ക്കും പല്ലുകള്ക്കും ബലം നല്കുന്നു, ഇത് അവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
കരിമീനില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിങ്ക്, വിറ്റാമിനുകള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
മാനസിക ആരോഗ്യം
മാനസിക തുലനത്തിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്കും സഹായിക്കുന്നതായി കാണുന്നു.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു
കരിമീന് കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവായതിനാല് ഭാരം കുറയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നവര്ക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.
ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം
ധാതുക്കള് അടങ്ങിയ പോഷക ഘടന കാരണം ചര്മ്മത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിര്ത്താനും പ്രായത്തിന്റെ ഫലങ്ങള് കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.