/sathyam/media/media_files/2025/09/26/13282f38-0656-41e6-b920-e6ea926d25da-2025-09-26-17-08-49.jpg)
റാഗിക്ക് കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫൈബര്, അമിനോ ആസിഡുകള്, വിറ്റാമിനുകള് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അസ്ഥി ബലം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും വിളര്ച്ചയെ തടയാനും, ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാര്ക്ക് പാല് ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ഗ്ലൂറ്റന് രഹിതവും പ്രോട്ടീന് സമ്പുഷ്ടവും ആയതിനാല് എല്ലാവര്ക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്.
കാത്സ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങള് വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതുകൊണ്ട് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിളര്ച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റാഗിയില് നാരുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇതിലെ ഫൈബര് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇന്ഡെക്സ് ഉള്ളതുകൊണ്ട് പ്രമേഹമുള്ളവര്ക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും നാരുകള് നിറഞ്ഞതുമായ റാഗി കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
ഉയര്ന്ന അളവിലുള്ള നാരുകള് വയറു നിറഞ്ഞ അനുഭവം നല്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. റാഗി സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റന് രഹിതമായതിനാല് ഗ്ലൂറ്റന് അലര്ജിയുള്ളവര്ക്ക് ഇത് മികച്ച ഒരു ധാന്യമാണ്.
മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാര്ക്ക് ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, അമിനോ ആസിഡുകള് എന്നിവ അടങ്ങിയ റാഗി മുലപ്പാലുത്പാദനം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ട്രിപ്റ്റോഫാന് പോലുള്ള അമിനോ ആസിഡുകള് അടങ്ങിയതുകൊണ്ട് മാനസിക സമ്മര്ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും വിശ്രമിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.