/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/09/25/591843c5-45b1-49bd-b028-386a4dfdeaff-2025-09-25-10-04-08.jpg)
ഐസ്‌ക്രീം അലര്‍ജിയുണ്ടെങ്കില്‍ പാല്‍, മുട്ട, നട്സ്, നിലക്കടല തുടങ്ങിയ അലര്‍ജിയുണ്ടാക്കുന്ന ചേരുവകളാണ് പ്രധാനമായി ഉണ്ടാകുക. ഈ ചേരുവകളോടാണ് ശരീരത്തിന് അലര്‍ജി പ്രതികരണം ഉണ്ടാകുന്നത്.
ഇതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളില്‍ ത്വക്കില്‍ ചുവന്ന തടിപ്പുകള്‍, ശ്വാസതടസ്സം, ഛര്‍ദ്ദി, ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയവ ഉള്‍പ്പെടാം. ഐസ്‌ക്രീം കഴിച്ചതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെയാണ് സാധാരണയായി പ്രതികരണമുണ്ടാകുന്നത്.
ഐസ്‌ക്രീം അലര്‍ജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ചേരുവകള്‍
<> പാല്‍ അലര്‍ജി: പശുവിന്‍ പാല്‍, ക്രീം, അല്ലെങ്കില്‍ മറ്റു പാലുത്പന്നങ്ങളോടാണ് പ്രതികരണമുണ്ടാകുന്നത്.
മുട്ട അലര്‍ജി: ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളില്‍ മുട്ട ചേര്‍ക്കുന്നത് കാരണം മുട്ടയോടും അലര്‍ജി ഉണ്ടാകാം.
<> നട്ട്സ് (കശുവണ്ടി, ബദാം) അലര്‍ജി: നട്സ് പ്രധാന ചേരുവയാകുന്ന ഐസ്‌ക്രീമുകള്‍ക്ക് അലര്‍ജി ഉണ്ടാകാം.
<> നിലക്കടല അലര്‍ജി: നിലക്കടല ചേര്‍ത്ത ഐസ്‌ക്രീമുകളും അലര്‍ജിക്ക് കാരണമാകും.
<> ധാന്യങ്ങള്‍ (ഗ്ലൂട്ടന്‍): ചില രുചിക്കൂട്ടുകളില്‍ ഗ്ലൂട്ടന്‍ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാം.
ലക്ഷണങ്ങള്‍
>> ശരീരത്തില്‍ ചുവന്ന തടിപ്പുകള്‍.
>> വായയില്‍ ചൊറിച്ചില്‍.
>> ശ്വാസതടസ്സം.
>> ഛര്‍ദ്ദി.
>> ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍.
>> അനാഫൈലക്‌സിസ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ പ്രതികരണങ്ങള്‍.
ഐസ്‌ക്രീം കഴിച്ചതിന് ശേഷം അലര്‍ജി ലക്ഷണങ്ങള്‍ കണ്ടാല്‍ ഉടന്‍ തന്നെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. അലര്‍ജിയുണ്ടാക്കുന്ന ചേരുവകള്‍ ഒഴിവാക്കുക. ഐസ്‌ക്രീം കഴിക്കുമ്പോള്‍ അതില്‍ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് അറിയുക.