തുവരപ്പരിപ്പില്‍ ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം ധാരാളം

തുവരപ്പരിപ്പില്‍ പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും ധാരാളമായി അടങ്ങിയതിനാല്‍ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. 

ഡയറ്ററി ഫൈബറും പൊട്ടാസ്യവും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിനാല്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കാനും സഹായിക്കുന്നു.