ഓട്സ് അമിതമായി കഴിക്കല്ലേ...

ഓട്സ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചില ദോഷങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമായേക്കാം. ഇതില്‍ നാരുകള്‍ കൂടുതലായതിനാല്‍ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍, വയറു വീര്‍ക്കല്‍, ഗ്യാസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം. അതുപോലെ, ഓട്സില്‍ ഗ്ലൂറ്റന്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ സെലിയാക് രോഗമുള്ളവര്‍ക്ക് അലര്‍ജിയുണ്ടാകാം, കാരണം പലപ്പോഴും ഓട്സ് മറ്റ് ധാന്യങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം സംസ്‌കരിക്കപ്പെടുന്നു. അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചാല്‍ ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിക്കാനും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ കുറവുണ്ടാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്. 

ഓട്സിലെ ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള നാരുകള്‍ അമിതമായി കഴിച്ചാല്‍ ഗ്യാസ്, വയറു വീര്‍ക്കല്‍, അസിഡിറ്റി തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകും. 

ഓട്സ് സ്വയം ഗ്ലൂറ്റന്‍ രഹിതമാണെങ്കിലും, പലപ്പോഴും ഗോതമ്പ്, ബാര്‍ലി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം സംസ്‌കരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഗ്ലൂറ്റന്‍ കലരാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് സെലിയാക് രോഗമുള്ളവര്‍ക്ക് പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാം. 

ഓട്സ് മാത്രം കഴിക്കുന്നത് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍ ലഭിക്കാതെ വരുന്നതിന് കാരണമാകും. കൂടുതല്‍ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ ഇടയാക്കും. 

ഗ്യാസ്‌ട്രോപാരെസിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകളുള്ള പ്രമേഹ രോഗികള്‍ക്ക് ഓട്സിലെ നാരുകള്‍ ദഹനത്തെ സാവധാനത്തിലാക്കി പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാം. മാര്‍ക്കറ്റില്‍ ലഭ്യമായ ചില ഇന്‍സ്റ്റന്റ് ഓട്സ് ഉത്പന്നങ്ങളില്‍ പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ രുചികളും ചേര്‍ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണ്.