മുറിവുകള്‍ ഉണങ്ങാന്‍ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകള്‍

മുറിവുകള്‍ ഉണങ്ങാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന വിറ്റാമിനുകളാണ് വിറ്റാമിന്‍ സി (കൊളാജന്‍ ഉത്പാദനത്തിനും രോഗപ്രതിരോധത്തിനും), വിറ്റാമിന്‍ എ (ടിഷ്യൂ വികസനത്തിനും പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും), വിറ്റാമിന്‍ കെ (രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും), വിറ്റാമിന്‍ ഇ (കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും പാടുകള്‍ കുറയ്ക്കാനും) എന്നിവ. 

ഈ വിറ്റാമിനുകള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതും ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീന്‍, സിങ്ക് എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങള്‍ ഉറപ്പാക്കുന്നതും മുറിവുണങ്ങുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് അനിവാര്യമാണ്. 

വിറ്റാമിന്‍ സി

പ്രവര്‍ത്തനം: കൊളാജന്‍ (പുതിയ കോശങ്ങള്‍ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്‍) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 
ഉറവിടങ്ങള്‍: സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍, തക്കാളി, ബ്രോക്കോളി തുടങ്ങിയവ. 

വിറ്റാമിന്‍ എ

പ്രവര്‍ത്തനം: പുതിയ കോശങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ടിഷ്യൂകളുടെ വികസനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. 
ഉറവിടങ്ങള്‍: കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കാലെ, സ്‌ക്വാഷ് എന്നിവ. 

വിറ്റാമിന്‍ കെ

പ്രവര്‍ത്തനം: രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയില്‍ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് മുറിവ് അടയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഉറവിടങ്ങള്‍: ചീര, കാബേജ്, കാലെ തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികള്‍. 

വിറ്റാമിന്‍ ഇ

പ്രവര്‍ത്തനം: ഒരു ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മുറിവുണങ്ങിയ ശേഷം പാടുകള്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. 
ഈ വിറ്റാമിനുകള്‍ക്ക് പുറമെ, മുറിവുണങ്ങുന്ന പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് പോഷകങ്ങളും വളരെ പ്രധാനമാണ്.