/sathyam/media/media_files/2025/09/29/14f380ff-555e-494a-82f3-dcc2f747a042-2025-09-29-23-38-20.jpg)
ചിക്കന് സൂപ്പ് പ്രതിരോധശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ജലദോഷം, പനി പോലുള്ള അസുഖങ്ങളില് നിന്ന് ആശ്വാസം നല്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് എന്നിവ ശരീരത്തിന് ഊര്ജ്ജം നല്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൂടാതെ, ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുകയും സെറോടോണിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ച് മാനസികമായി ആശ്വാസം നല്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കന്, പച്ചക്കറികള്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തുടങ്ങിയ ചേരുവകളില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ചൂടുള്ള ദ്രാവകമായതിനാല് ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിര്ജ്ജലീകരണം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള സൂപ്പിലെ നീരാവി മൂക്കിലെ തിരക്ക് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. ചിക്കന് സൂപ്പിലെ സിസ്റ്റീന് എന്ന അമിനോ ആസിഡ് കഫത്തെ നേര്ത്തതാക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ചിക്കന് സൂപ്പിലെ ചേരുവകള് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. ഇത് ജലദോഷവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങള് കുറയ്ക്കാന് ഉപകരിക്കും. ചിക്കന് പ്രോട്ടീന്, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിന് ബി12 എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. സൂപ്പില് ചേര്ക്കുന്ന പച്ചക്കറികള് വിറ്റാമിന് സി, കെ, ബീറ്റാ കരോട്ടിന് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും നല്കുന്നു.
ഊഷ്മളവും പോഷക സമൃദ്ധവുമായ സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നത് സമ്മര്ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ചിക്കന് സൂപ്പ് ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും കടകളില് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സൂപ്പുകളില് ഉപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലായിരിക്കും. വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്ന സൂപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.