/sathyam/media/media_files/2025/09/20/3a83a2cc-0b72-4e19-9c50-026e793b0492-2025-09-20-17-52-29.jpg)
സാമ്പാറിന് ദഹനശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കാരണം ഇതില് നാരുകള്, പ്രോട്ടീന്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നതും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതും, ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്നതുമാണ്.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
സാമ്പാറില് ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
നാരുകള് നിറഞ്ഞ സാമ്പാര് കഴിക്കുന്നത് വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാന് സഹായിക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
മഞ്ഞള്, ജീരകം, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്
നാരുകള് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഉലുവ പോലുള്ള ചേരുവകള് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
സാമ്പാറില് വിറ്റാമിന് സി, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ഫോളിക് ആസിഡ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്
മഞ്ഞള് പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും കോശങ്ങള്ക്ക് കേടുപാടുകള് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാന് സഹായിക്കുന്നു
സാമ്പാറിലെ പച്ചക്കറികള് ശരീരത്തില് നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.