തവിടെണ്ണ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു എണ്ണയാണ്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കാനും കഴിയുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള് പറയുന്നത്.
തവിടെണ്ണയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങള്
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന്
തവിടെണ്ണയില് മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅണ്സാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുകയും, നല്ല കൊളസ്ട്രോള് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്
തവിടെണ്ണ ഇന്സുലിന് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും, അതുവഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്
തവിടെണ്ണയില് വിറ്റാമിന് ഇ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചര്മ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും, തിളക്കം നല്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു
തവിടെണ്ണയില് നാരുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും, മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള് അകറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്
തവിടെണ്ണയില് കലോറി കുറവായതിനാല് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
ചിലതരം അര്ബുദങ്ങളെ തടയാന് സഹായിക്കും
തവിടെണ്ണയില് ഒറൈസനോള് എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചിലതരം അര്ബുദങ്ങളെ തടയാന് സഹായിക്കുമെന്നും പറയുന്നു.