രക്തക്കുറവുണ്ടോ..? ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പതിവാക്കൂ...

വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 അടങ്ങിയ പാല്‍, മുട്ട, മത്സ്യം, മാംസം എന്നിവ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് സഹായിക്കും. 

New Update
aba987ec-eec6-4fed-8ef7-2f25b85f7e89

രക്തം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളായ ചുവന്ന മാംസം, മത്സ്യം, കരള്‍, ഇലക്കറികള്‍, പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ എന്നിവ കഴിക്കണം.

Advertisment

ഇതിനോടൊപ്പം വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയ ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം കൂട്ടും. വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 അടങ്ങിയ പാല്‍, മുട്ട, മത്സ്യം, മാംസം എന്നിവ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് സഹായിക്കും. 

ഇരുമ്പ് 

ഹീം ഇരുമ്പ്: മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി, കരള്‍ എന്നിവയില്‍ നിന്നാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്. ശരീരം എളുപ്പത്തില്‍ ഈ ഇരുമ്പ് വലിച്ചെടുക്കും.

നോണ്‍-ഹീം ഇരുമ്പ്: പച്ചക്കറികള്‍, നട്സ്, ധാന്യങ്ങള്‍, പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ എന്നിവയില്‍ നിന്ന് ഇത് ലഭിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിന് വലിച്ചെടുക്കാന്‍ കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം കൂട്ടാന്‍ 

നോണ്‍-ഹീം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയ ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, കാപ്‌സിക്കം, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ കഴിക്കുന്നത് ഇരുമ്പ് കൂടുതല്‍ ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കും.

ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിര്‍മ്മാണത്തിന്

വിറ്റാമിന്‍ ബി 12: പാല്‍, മുട്ട, മത്സ്യം, ചുവന്ന മാംസം തുടങ്ങിയവയില്‍ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിര്‍മ്മാണത്തില്‍ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. 

ഫോളേറ്റ്: മത്സ്യം, ഇലക്കറികള്‍ എന്നിവയില്‍ കാണുന്ന ഫോളേറ്റ് രക്താണുക്കളുടെ വികാസത്തിന് ആവശ്യമാണ്. 

ഇവ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയുള്ള ഒരു സമീകൃതാഹാരം

മാംസാഹാരം: ചുവന്ന മാംസം, മത്സ്യം, കരള്‍.

പച്ചക്കറികള്‍: ചീര, ബ്രൊക്കോളി, കാപ്‌സിക്കം, മറ്റ് ഇലക്കറികള്‍.

പഴങ്ങള്‍: ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍.

പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍, നട്സ്: ഇവ ഇരുമ്പിന്റെയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. 

Advertisment