കക്കയിറച്ചി പോഷകഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് കക്കയിറച്ചി.
പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടം
പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും കേടുപാടുകള്‍ തീര്‍ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്‍ കക്കയിറച്ചിയില്‍ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു.
ഇരുമ്പിന്റെ കലവറ
വിളര്‍ച്ച തടയാനും ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കാനും ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. കക്കയിറച്ചി ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.
വിറ്റാമിന്‍ ബി 12
നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 ആവശ്യമാണ്. കക്കയിറച്ചിയില്‍ ധാരാളമായി വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ കക്കയിറച്ചിയില്‍ ഉണ്ട്.
ധാതുക്കള്‍
കാല്‍സ്യം, സിങ്ക്, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ കക്കയിറച്ചിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
തൈറോയിഡിന്റെ ആരോഗ്യം
തൈറോയിഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് കക്കയിറച്ചി സഹായിക്കുന്നു.
മാനസികാരോഗ്യത്തിന്
മാനസിക ക്ഷീണം അകറ്റാനും മസ്തിഷ്‌കത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും കക്കയിറച്ചി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
കക്കയിറച്ചി ആഹാരത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.
/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/07/09/b6b032c6-f637-4fbc-ab6d-ee09ea864457-2025-07-09-11-15-17.jpg)