കാഴ്ചശക്തിക്കും തിമിരം തടയാനും വെണ്ടയ്ക്ക..

മിനറലുകള്‍, വിറ്റാമിന്‍ എ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളായ ബീറ്റ കരോട്ടിന്‍, ലുട്ടെയിന്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഇത് കഴിക്കുന്നത് കാഴ്ചശക്തി കൂടാനും തിമിരം തടയാനും റെറ്റിനയുടെ തകരാറുകള്‍ തടയാനും സഹായിക്കും. വിറ്റാമിന്‍ എയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഫലപ്രദമാണ്.

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളായ എ, സി, കെ എന്നിവയും, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്‌നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, നാരുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

ഇത് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും, മലബന്ധം അകറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. വെണ്ടയ്ക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. 

വെണ്ടയ്ക്കയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങള്‍ 

ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ നാരുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
 
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകള്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ മഗ്‌നീഷ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. 

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. 

ചര്‍മ്മത്തിനും മുടിക്കും നല്ലതാണ്

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. 

ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് നല്ലതാണ്

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ ഫോളേറ്റ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗര്‍ഭസ്ഥശിശുവിന്റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. 

കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്. 

കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. 

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ നാരുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.