കക്കരിക്ക (കുക്കുമ്പര്‍) ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറിയാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു. കക്കരിയില്‍ ജലാംശം കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയും കക്കരിയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കക്കരിയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങള്‍
ജലാംശം നിലനിര്‍ത്തുന്നു
കക്കരിയില്‍ ജലാംശം കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു
കക്കരിയില്‍ നാരുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു
കക്കരിയില്‍ കലോറി കുറവായതിനാല്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്
കക്കരിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ എന്നിവ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
കക്കരിയില്‍ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
കക്കരിയില്‍ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന്
കക്കരിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
കാഴ്ചശക്തിക്ക്
കക്കരിയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്.
/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/06/30/55516abe-eec9-4120-8149-e96c8a690501-2025-06-30-16-24-09.jpg)