അയ്യോ.. എരിവോ! മുളക് അത്ര വില്ലനല്ല...

മുളക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വേദന കുറയ്ക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു

മുളകില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്യാപ്സൈസിന്‍ ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിന്റെ ഉത്പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു

മുളക് മെറ്റബോളിസം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും കലോറി എരിച്ചുകളയാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്

രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും അതുപോലെ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

വേദന സംഹാരിയായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു

മുളകിലെ ക്യാപ്സൈസിന്‍ വേദന സംഹാരിയായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ വേദന കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. 

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

മുളകില്‍ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. 

ചിലതരം കാന്‍സറിനെ തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്നു

ചില പഠനങ്ങള്‍ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, മുളകിലെ ക്യാപ്സൈസിന്‍ ചിലതരം കാന്‍സര്‍ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുമെന്നാണ്. 

ചര്‍മ്മത്തിന് നല്ലതാണ്

മുളക് ചര്‍മ്മത്തിലെ ചുളിവുകള്‍ കുറയ്ക്കുകയും ചര്‍മ്മത്തെ കൂടുതല്‍ തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

കണ്ണിന്റെ കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്

മുളകില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിന്‍ എ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. 

അസ്ഥികള്‍ക്ക് ബലം നല്‍കുന്നു

മുളകില്‍ കാല്‍സ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പല്ലുകള്‍ക്കും എല്ലുകള്‍ക്കും ബലം നല്‍കുന്നു.