ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിനോടാണോ പ്രിയം; പിന്നാലെയുണ്ട് ഗുരുതര രോഗങ്ങള്‍

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍, ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം, വിഷാദം തുടങ്ങിയ നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകും. ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയര്‍ന്ന കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസര, സോഡിയം, പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകള്‍ എന്നിവ ദോഷകരമാണ്. വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍, നാരുകള്‍ എന്നിവയുടെ കുറവും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഭക്ഷണത്തിലുണ്ട്. ഇത് ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍, മലബന്ധം, കുടല്‍ വീക്കം എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകാം. 

<> അമിതവണ്ണം ( പൊണ്ണത്തടി): ഫാസ്റ്റ് ഫുഡില്‍ നിന്നുള്ള അധിക കലോറി ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

<> പ്രമേഹം: ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിലെ ശുദ്ധീകരിച്ച കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റും പഞ്ചസാരയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടാനും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധത്തിനും കാരണമാകാം. 

<> ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍: ഉയര്‍ന്ന കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്‌ട്രോള്‍, ഉപ്പ് എന്നിവ ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം, ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം എന്നിവയുടെ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

<> ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍: നാരുകളുടെ കുറവ് മലബന്ധത്തിനും കുടലില്‍ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും കാരണമാകാം. 

<> ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍: പൊണ്ണത്തടി ശ്വാസതടസ്സമുണ്ടാകാനും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകാനും ഇടയാക്കും. 

<> വിഷാദവും ഉത്കണ്ഠയും: അമിതമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉപഭോഗം വിഷാദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ രാസഘടനയെ മാറ്റുന്നു. 

<> ഏകാഗ്രതയില്ലായ്മയും ക്ഷീണവും: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകള്‍ ക്ഷീണത്തിനും ഏകാഗ്രതയില്ലായ്മയ്ക്കും കാരണമാകും. 

<> പോഷകാഹാരക്കുറവ്: വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍, നാരുകള്‍ എന്നിവയുടെ അഭാവം ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. 

<> ചര്‍മ്മ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍: ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ് കാരണം കൊളാജന്‍ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചര്‍മ്മം മങ്ങിയതും വരണ്ടതുമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യും. 

<> ആസക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഒരു ലഹരി പോലെ പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും കൂടുതല്‍ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.