മല്ലിയില (കോട്ടേ) ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഒന്നാണ്. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രിക്കുകയും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം അകറ്റാനും ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കാഴ്ചശക്തിക്കും നല്ലതാണ്.
ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു
മല്ലിയിലയില് നാരുകള് ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ദഹനക്കേട്, ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങള് എന്നിവക്കും മല്ലിയില നല്ലതാണ്.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
മല്ലിയിലയില് വിറ്റാമിന് സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
മല്ലിയിലയില് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോള് (ഒഉഘ) കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
പ്രമേഹമുള്ളവര്ക്ക് മല്ലിയില കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കും.
ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം അകറ്റുന്നു
മല്ലിയിലയില് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം അകറ്റാന് സഹായിക്കുന്നു.
ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്
മല്ലിയിലയില് വിറ്റാമിന് സി, വിറ്റാമിന് എ എന്നിവ ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുന്നു.
കാഴ്ചശക്തിക്ക്
മല്ലിയിലയില് വിറ്റാമിന് എ ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്.
വേദന സംഹാരിയായി
മല്ലിയിലയില് ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് സന്ധി വേദന, പേശിവേദന തുടങ്ങിയവക്ക് ശമനം നല്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്
മല്ലിയിലയില് നാരുകള് ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്
മല്ലിയില കരളിന്റെ പ്രവര്ത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും കരളിനെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മല്ലിയില നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് പല രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, കറികളില് ചേര്ക്കുക, ജ്യൂസാക്കി കുടിക്കുക, സാലഡില് ചേര്ക്കുക, ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുക തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് മല്ലിയില ഉപയോഗിക്കുന്നു.