ചോറ് കഴിച്ചാല് ശരീരത്തിന് ഊര്ജ്ജം ലഭിക്കും, ദഹനത്തിന് എളുപ്പമാണ്, മലബന്ധം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. എന്നാല്, അമിതമായി കഴിച്ചാല് ശരീരഭാരം കൂടാനും പ്രമേഹ സാധ്യത കൂട്ടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാല്, മിതമായ അളവില് കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.
ശരീരത്തിന് ഊര്ജ്ജം നല്കുന്നു
ചോറില് ധാരാളമായി കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊര്ജ്ജം നല്കുന്നു.
ദഹനത്തിന് എളുപ്പം
ചോറ് എളുപ്പത്തില് ദഹിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.
മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നു
ചോറ് ഒരു സ്വാഭാവിക ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്, ഇത് മലബന്ധം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
ചോറില് വിറ്റാമിന് ബി, ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ന്നാല്, അമിതമായി ചോറ് കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമായേക്കാം.
ശരീരഭാരം കൂടാന് സാധ്യത
ചോറ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂടാന് കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയില്.
പ്രമേഹ സാധ്യത
ചോറില് ഉയര്ന്ന അളവില് കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വര്ദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കൂട്ടും.
അടിവയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ്
അമിതമായി ചോറ് കഴിക്കുന്നത് അടിവയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാന് കാരണമാകും.
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്
മിതമായ അളവില് കഴിക്കുക
ഒരുപാട് അളവില് ചോറ് കഴിക്കാതെ മിതമായ അളവില് കഴിക്കാന് ശ്രമിക്കുക.
രാത്രിയില് ഒഴിവാക്കുക
രാത്രിയില് ചോറ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പകരം നാരുകളടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുക.
നാരുകളോടൊപ്പം കഴിക്കുക
ചോറ് കഴിക്കുമ്പോള് പയര്, പരിപ്പ്, പച്ചക്കറികള് എന്നിവയോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്.
വേവിച്ച രീതി
ചോറ് കഴിക്കുന്നതിന് മുന്പ് നന്നായി കഴുകി കുതിര്ക്കുന്നത് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.