/sathyam/media/media_files/2025/09/27/013641b2-8653-4eda-a595-3d54b15d1bfe-2025-09-27-20-25-41.jpg)
ബജി മുളക് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലുള്ള വിറ്റാമിന് സി, എ എന്നിവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള് നല്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഇതില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ശരീരത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കലോറി കുറവായതിനാല് ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
<> പോഷക സമൃദ്ധം: ബജി മുളക് വിറ്റാമിന് സി, എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാല് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
<> പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കുന്നു.
<> ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു: ബജി മുളക് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
<> ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തചംക്രമണം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
<> ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു: ബജി മുളക് കലോറിയില് കുറവായതിനാല് ഭാരം കുറയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നവര്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ്.
<> ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുന്നു: രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോള്, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകള് എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാന് മുളക് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തധമനികളില് കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
<> രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു: മുളകില് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഘടകങ്ങള് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ഇത് ഹൃദ്രോഗങ്ങള് തടയാന് സഹായിക്കും.