വിറ്റാമിന്‍ ബി6 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

വിറ്റാമിന്‍ ബി6 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ വാഴപ്പഴം, അവോക്കാഡോ, പാല്‍, മുട്ട, സാല്‍മണ്‍, ചിക്കന്‍, ചെറുപയര്‍, കിഴങ്ങ് വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍, ഇലക്കറികള്‍ തുടങ്ങിയവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ ബി6 തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും രക്തോത്പാദനത്തിനും പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ശരീരം ഇത് ശേഖരിച്ച് വയ്ക്കുന്നില്ല. 

>> പഴങ്ങള്‍: വാഴപ്പഴം, അവോക്കാഡോ (വെണ്ണപ്പഴം) എന്നിവ വിറ്റാമിന്‍ ബി6 ന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.

>> മത്സ്യം: സാല്‍മണ്‍ പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങളില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ബി6 ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

>> മാംസം: ചിക്കന്‍, പോര്‍ക്ക്, ബീഫ് ലിവര്‍ എന്നിവയും വിറ്റാമിന്‍ ബി6 നല്‍കുന്നു.

>> പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍: ചെറുപയര്‍, സോയാബീന്‍സ്, ടോഫു എന്നിവ വിറ്റാമിന്‍ ബി6 അടങ്ങിയവയാണ്.

>> പാല്‍ ഉത്പന്നങ്ങള്‍: പാല്‍, റിസോട്ട വിഭവങ്ങളില്‍ നിന്നും വിറ്റാമിന്‍ ബി6 ലഭിക്കുന്നു.

>> ധാന്യങ്ങള്‍: ഓട്‌സ്, ഗോതമ്പ് ബ്രാന്‍ എന്നിവയിലും വിറ്റാമിന്‍ ബി6 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

>> പച്ചക്കറികള്‍: മധുരക്കിഴങ്ങ്, പച്ചപ്പയര്‍, കാരറ്റ്, ചീര, മത്തങ്ങ പോലുള്ള ഇലക്കറികളും കിഴങ്ങ് വര്‍ഗ്ഗങ്ങളും വിറ്റാമിന്‍ ബി6 നല്‍കുന്നു.

>> പയര്‍ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍: ചിക്ക് പീസ് (ചെറുപയര്‍) വിറ്റാമിന്‍ ബി6 ന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.

>> മുട്ട: മുട്ടയിലും വിറ്റാമിന്‍ ബി6 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വിറ്റാമിന്‍ ബി6 ശരീരത്തില്‍ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അതിനാല്‍ ഇത് ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിലൂടെ കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ ബി6 തലച്ചോറിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും പ്രതിരോധ സംവിധാനം ശക്തമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.