/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/09/02/aaa48f4f-c1f0-4306-a448-48b6cf6bfa26-2025-09-02-10-39-00.jpg)
കൂണിന് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഡി, വിറ്റാമിന്‍ ബി2, ബി3, പ്രോട്ടീന്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും, കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൂണ്‍ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പ്രമേഹം, കാന്‍സര്‍ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനും കൂണിന് കഴിവുണ്ട്.
പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
കൂണില്‍ അടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങള്‍ക്ക് സംരക്ഷണം നല്‍കുകയും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിറ്റാമിന്‍ ഡി ലഭിക്കുന്നു
സൂര്യപ്രകാശത്തില്‍ വളരുന്ന കൂണുകള്‍ക്ക് വിറ്റാമിന്‍ ഡിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാകാന്‍ കഴിയും, ഇത് എല്ലുകളുടെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
നാരുകളും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയ കൂണ്‍ ഹൃദയധമനികളിലെ കൊഴുപ്പ് നീക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
നാരുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ കൂണ്‍ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉപാപചയം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
കൂണില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകള്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
കാന്‍സറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു
ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കന്‍സും ലിനോലെയിക് ആസിഡും ഉള്ളതിനാല്‍, അര്‍ബുദ സാധ്യതയെ തടയുന്നതിന് കൂണ്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.
ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
കൂണില്‍ അടങ്ങിയ എര്‍ഗോത്തിയോനിന്‍, ഗ്ലൂട്ടാത്തയോണ്‍ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങള്‍ ചര്‍മ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താനും മിനുസമുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പോഷക സമൃദ്ധം
പ്രോട്ടീന്‍, അമിനോ ആസിഡുകള്‍, വിറ്റാമിന്‍ ഡി, വിറ്റാമിന്‍ ബി കോംപ്ലക്‌സ് എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.