ബീന്സ് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്നു. ഇതില് വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, നാരുകള് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ, ബീന്സ് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
പോഷകങ്ങള്
ബീന്സില് വിറ്റാമിന് എ, സി, കെ, ബി6, ഫോളിക് ആസിഡ്, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഫൈബര്
ബീന്സില് ഉയര്ന്ന അളവില് നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം
ബീന്സില് ലയിക്കുന്ന നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ബീന്സില് നാരുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ബീന്സില് കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്. നാരുകള് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ചര്മ്മത്തിനും മുടിക്കും
ബീന്സില് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചര്മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ബീന്സില് വിറ്റാമിന് സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.