കാടമുട്ട കഴിക്കും മുമ്പ് സൂക്ഷിക്കാനുണ്ട് ചില കാര്യങ്ങള്‍...

കാടമുട്ട പൊതുവെ ദോഷകരമല്ലെങ്കിലും ചിലരില്‍ അലര്‍ജി ഉണ്ടാവാം. കൂടാതെ, അമിതമായി കഴിച്ചാല്‍ ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാവാം.

ചില ആളുകള്‍ക്ക് കാടമുട്ട കഴിച്ചാല്‍ അലര്‍ജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് ചര്‍മ്മത്തില്‍ ചൊറിച്ചില്‍, ചുവപ്പ് തടിപ്പ്, ശ്വാസംമുട്ടല്‍ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് അലര്‍ജി ഉള്ളവര്‍ കാടമുട്ട കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കാടമുട്ടയില്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കൂടുതലാണ്. അതിനാല്‍, ഉയര്‍ന്ന കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ഉള്ളവര്‍ ഇത് മിതമായി മാത്രം കഴിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. അമിതമായി കഴിച്ചാല്‍ ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

ചുരുക്കത്തില്‍, കാടമുട്ട ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാല്‍, അലര്‍ജിയുള്ളവര്‍, ഉയര്‍ന്ന കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ഉള്ളവര്‍, ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവര്‍ എന്നിവര്‍ ഇത് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ കണ്ട് അഭിപ്രായം തേടുന്നത് നന്നായിരിക്കും.