വിറ്റാമിനുകള്‍ കുറഞ്ഞാല്‍ പല രോഗങ്ങള്‍...

വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ് മൂലം പല രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകാം. വിവിധ വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ് മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങള്‍ താഴെക്കൊടുക്കുന്നു:

വിറ്റാമിൻ A

രാത്രിയിൽ കാഴ്ചക്കുറവ് (നിശാന്ധത)
വരണ്ട ചർമ്മം
മുടി കൊഴിച്ചിൽ
വളർച്ചക്കുറവ് (കുട്ടികളിൽ)
അണുബാധകൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതൽ.

വിറ്റാമിൻ B1 (തയാമിൻ)

ബെറിബെറി (തളർച്ച, പേശീബലഹീനത, നാഡീവ്യൂഹത്തിന് തകരാർ). 
വിറ്റാമിൻ B2 (റിബോഫ്ലാവിൻ):
ചുണ്ടിനും വായിലും വ്രണങ്ങൾ
ചർമ്മത്തിൽ എണ്ണമയം
നാവിനു ചുവപ്പ് നിറം.

വിറ്റാമിൻ B3 (നിയാസിൻ)

പെല്ലഗ്ര (ത്വക്ക് രോഗം, വയറിളക്കം, നാഡീസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ).

വിറ്റാമിൻ B6 (പിരിഡോക്സിൻ)

ചർമ്മത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, വിളർച്ച, നാഡീസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ. 
വിറ്റാമിൻ B12 (സയനോകോബാലമിൻ):
വിളർച്ച, നാഡീസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ഓർമ്മക്കുറവ്.

വിറ്റാമിൻ സി

മോണയിൽ രക്തസ്രാവം
മുറിവുകൾ ഉണങ്ങാൻ താമസം
ക്ഷീണം
വിളർച്ച
ചർമ്മത്തിൽ ചുവന്ന പാടുകൾ (സ്കർവി). 
വിറ്റാമിൻ ഡി:
എല്ലു വേദന
പേശീ വേദന
ക്ഷീണം
വിഷാദരോഗം
മുടി കൊഴിച്ചിൽ
കുട്ടികളിൽ റിക്കറ്റ്സ് (അസ്ഥികൾക്ക് ബലക്ഷയം)
മുതിർന്നവരിൽ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് (അസ്ഥിക്ഷയം).

വിറ്റാമിൻ ഇ

നാഡീസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, പേശീ ബലഹീനത, പ്രതിരോധശേഷി കുറയുക.

വിറ്റാമിൻ കെ

രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ താമസം, രക്തസ്രാ