/sathyam/media/media_files/2025/09/24/493fd298-3715-45d4-a333-0df95859b53a-1-2025-09-24-15-31-51.jpg)
ഹൃദയാരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും സഹായിക്കും മത്തങ്ങാക്കുരു. ഇത് ഉറക്കമില്ലായ്മ കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും നല്ലതാണ്. മത്തങ്ങാക്കുരുവില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ഫാറ്റി ആസിഡുകള്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങള് നല്കുന്നു.
മത്തങ്ങാക്കുരുവില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, ഫാറ്റി ആസിഡുകള്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദ്രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
സിങ്ക്, വിറ്റാമിന് ഇ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് മത്തങ്ങാക്കുരു ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മത്തങ്ങാക്കുരു ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാന് ഉപകരിക്കും.
നാരുകള് ധാരാളമുള്ളതിനാല് മത്തങ്ങാക്കുരു ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ട്രിപ്റ്റോഫാന് എന്ന അമിനോ ആസിഡിന്റെ ഉറവിടമായതിനാല് ഉറക്കമില്ലായ്മ പരിഹരിക്കാനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മത്തങ്ങാക്കുരു സഹായിക്കും.
നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയതിനാല് മത്തങ്ങാക്കുരു കൂടുതല് നേരം വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതെ സംരക്ഷിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് ഉപകരിക്കും. സിങ്ക്, വിറ്റാമിന് ഇ തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മുടിയുടെ വളര്ച്ചയ്ക്കും മത്തങ്ങാക്കുരു ഗുണം ചെയ്യും. മത്തങ്ങാക്കുരുവിലുള്ള ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളില് നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും വിവിധ തരം കാന്സറുകള് തടയുകയും ചെയ്യും.