സമീകൃതാഹാരം കുട്ടിയുടെ ഊർജനില നിലനിർത്താനും എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും മാനസികാരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു; കുട്ടികൾക്ക് നൽകേണ്ട ചില പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ..

കൃത്യമായ വളർച്ചാ വിലയിരുത്തൽ മതിയായ ഭക്ഷണക്രമവും ശാരീരിക വളർച്ചയും നിലനിർത്താൻ സഹായകമാണ്. കുട്ടികൾക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകളും ഉൾപ്പെടുത്തണം.

കുട്ടികൾക്ക് നൽകേണ്ട ചില പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ..

ചെറുപയർ...

സോയാബീൻ, ചെറുപയർ തുടങ്ങിയവയിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫോളേറ്റ്സ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയവയുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. അവ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും പൂർണ്ണമായ അമിനോ ആസിഡ് എന്നിവയാലും സമ്പന്നമാണ്.

മുട്ട...

ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 എന്നീ രണ്ട് പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ അവ കുട്ടിക്ക് ഒരു പോഷക ശക്തിയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും നിരവധി പോഷകങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. മുട്ട അയഡിൻ, ഇരുമ്പ്, ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, ബി 12 എന്നിവ നൽകുന്നു. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നത് ഏകാഗ്രതയും ഊർജ്ജ നിലയും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അധിക ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

നട്സ്...

അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ് നട്‌സും വിത്തുകളും. ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ പോലും അവ ഗണ്യമായ അളവിൽ വളർച്ചാ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് നട്‌സ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ ബുദ്ധിവളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.

മത്സ്യം...

ഇപിഎ, ഡിഎച്ച്എ തുടങ്ങിയ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം. 3 വയസ്സ് ആകുമ്പോഴേക്കും മസ്തിഷ്കം മുതിർന്നവരുടെ വലുപ്പത്തിന്റെ 80% ആയി വളരുകയും 5 വയസ്സാകുമ്പോൾ 90% എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. EPA, DHA എന്നിവ കുട്ടിയുടെ മസ്തിഷ്ക വളർച്ചയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.