പേരയ്ക്ക കഴിച്ചാലുള്ള ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം..

ധാരാളം ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങളുള്ള രുചികരമായ പഴമാണ് പേരയ്ക്ക. ഓറഞ്ചിനേക്കാൾ ഇരട്ടി വിറ്റാമിൻ സി പേരയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പേരയ്ക്കയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് ചില തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.ശരീരത്തിലെ മോശം ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ പേരയ്ക്കയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ജേർണൽ ഓഫ് ബയോളജിക്കൽ റെഗുലേറ്റേർസ് ആൻഡ് ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഏജന്റസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.

ശരീരത്തിലെ കാൻസർ കോശങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിനും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമായ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ ലൈക്കോപീൻ പേരയ്ക്കയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മൃഗങ്ങളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിലും ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് കാൻസർ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിലും പേരയ്ക്കയുടെ സത്തിന് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

പേരയ്ക്കയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോഡിയവും പൊട്ടാസ്യവും നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, രക്താതിമർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ സഹായകരവുമാണ്.

ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ലൈക്കോപീൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ അസാധാരണമാംവിധം സമ്പുഷ്ടമാണ് പേരയ്ക്ക. പേരയ്ക്കയിലെ പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു വാഴപ്പഴത്തിലും പേരക്കയിലും ഏതാണ്ട് ഒരേ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗർഭിണികൾക്കും ഇത് ഉത്തമമാണ്. പേരയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡും വിറ്റാമിൻ ബി 9 ഉം ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ വികാസത്തെ സഹായിക്കുകയും അവർക്ക് ഏതെങ്കിലും നാഡീ സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ഉണ്ടാവുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിക്കുന്നത് തടയുമ്പോൾ, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നന്നായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ബാലൻസ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതുവഴി രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും പേരയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു.