എന്താണ് എച്ച്ഡിഎൽ , എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളെന്ന് നോക്കാം..

അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നതിനാൽ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ നമ്മുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ജീവിതത്തിൽ ഒരു പ്രധാന ആശങ്കയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ജങ്ക് ഫുഡ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്ന് നമ്മുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ “മോശം” കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കാര്യമായ ഭീഷണി ഉയർത്തുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ധമനികളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകൾ ഇടുങ്ങിയതും കഠിനമാക്കുന്നതുമായ ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, ഈ സങ്കോചം ഹൃദയത്തിലേക്കുള്ള രക്തപ്രവാഹത്തെയും ഓക്സിജന്റെ വിതരണത്തെയും പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം, കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗം തുടങ്ങിയ വിവിധ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ “നല്ല” കൊളസ്ട്രോൾ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിൽ നിന്ന് അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ “മോശം” കൊളസ്ട്രോൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, കാരണം ഉയർന്ന അളവ് ധമനികളിൽ ഫലകത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകും. പൂരിതവും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും കുറഞ്ഞതും നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായതും ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.