“പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം” എന്ന് കേട്ട് വളർന്നവരാണ് നാമെല്ലാവരും, അത് ഇന്നും സത്യമാണ്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരും പറയുന്നതനുസരിച്ച്, പ്രഭാതഭക്ഷണം രാത്രി മുഴുവൻ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപവാസം അവസാനിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിന് ഇന്ധനം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.
/sathyam/media/post_attachments/XX25hEZ9hL62MSUh4RHp.jpg)
എന്നാൽ കാലക്രമേണ, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം പോലുള്ള പുതിയ ഭക്ഷണരീതികൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടതോടെ, പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്ന സാർവത്രിക ആശയം ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെട്ടു. ഇന്ന്, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം (IF) കടന്നുപോകുന്ന പ്രവണതയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ നല്ല ആരോഗ്യത്തിനായി ഇത് സ്വീകരിക്കുന്നു.
പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമാണോ?
നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രഭാതഭക്ഷണം നഷ്ടപ്പെട്ട ഊർജവും പോഷകങ്ങളും നികത്താനും ദിവസം ആരംഭിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒബിസിറ്റി റിസർച്ച് ആൻഡ് ക്ലിനിക്കൽ പ്രാക്ടീസ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം, പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്കിടയിൽ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കത്തുന്ന കലോറിയിൽ വ്യത്യാസമില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തി.
വാസ്തവത്തിൽ, ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിലെ ഗവേഷണം, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം 400 കലോറി വരെ കുറയ്ക്കുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
എന്നാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ അടുത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല.
ഫലപ്രദമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണ സമയവും തമ്മിൽ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പ്രസ്താവിക്കുന്നു, അർത്ഥം, പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണം മാത്രം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കില്ല.