കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനായി ഭക്ഷണ കാര്യത്തില് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധ വേണം. ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഓക്കാനം പോലെയുള്ള ദഹന പ്രശ്നങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കുന്നതിനും ഇഞ്ചി വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഇത് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഇഞ്ചിയിൽ ജിഞ്ചറോൾ, ഷോഗോൾ തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയ്ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനക്കേടിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയും.
മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ശക്തമായ സംയുക്തമാണ്. ഇത് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കുടലിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കാനും കുർക്കുമിൻ സഹായിക്കും.
പെരുംജീരകം ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതും ദഹന പ്രശ്നങ്ങളായ ഗ്യാസ്, വയറുവേദന എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഇവ ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്താം. കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ മല്ലിയിലയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനക്കേടിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും കുടലിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും മല്ലിയില സഹായിക്കും.
ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും പുതിന ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. പുതിനയിൽ മെന്തോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹന നാളത്തിൻ്റെ പേശികളെ വിശ്രമിക്കാനും ദഹന നാളത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കും.