രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ വഴുതനങ്ങ

വഴുതനങ്ങയിലെ പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന്‍ ബി6, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. 

ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള്‍ (എല്‍ഡിഎല്‍) കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുമെന്നും നല്ല കൊളസ്ട്രോള്‍ (എച്ച്ഡിഎല്‍) വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും പറയുന്നു. 

വഴുതനങ്ങയില്‍ നാരുകളും കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറവായതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ തലച്ചോറിന്റെ നാശം തടയാനും ഓര്‍മ്മശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. 

വഴുതനങ്ങയില്‍ അടങ്ങിയ ഫീനോളിക് സംയുക്തങ്ങള്‍ എല്ലുകള്‍ക്ക് ശക്തി നല്‍കുന്നു. വിളര്‍ച്ച കാരണം ഉണ്ടാകുന്ന ക്ഷീണവും തളര്‍ച്ചയും കുറയ്ക്കാന്‍ വഴുതനങ്ങയിലെ ഇരുമ്പിന് കഴിയും.