രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ ചൂരമീന്‍

ചൂര മീന്‍ പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞതും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരവുമാണ്. ഇതില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ പ്രോട്ടീന്‍, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍ (പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിന്‍ ഡി), അയഡിന്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

ചൂരയിലടങ്ങിയ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇത് കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂരയിലടങ്ങിയ കാല്‍സ്യം എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. 

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡും അടങ്ങിയ ചൂര, കണ്ണിന്റെ നേത്രപടലങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും കാഴ്ചശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ചൂരയിലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ചര്‍മ്മത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെയും മൃദലമായും നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. പ്രായമാകുന്നത് കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന ചുളിവുകള്‍ തടയാനും ഇത് നല്ലതാണ്. 

ചൂരയിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂരയില്‍ ധാരാളം പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും കോശങ്ങളുടെ പുനരുദ്വാരണത്തിനും പ്രോട്ടീന്‍ അത്യാവശ്യമാണ്.