പ്രമേഹം തടയാന്‍ ഗോതമ്പ്

ഗോതമ്പില്‍ ധാരാളം നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.  ഗോതമ്പില്‍ അടങ്ങിയ നാരുകള്‍ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

നാരുകള്‍ കൂടുതലുള്ളതിനാല്‍, ഗോതമ്പ് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഗോതമ്പ് സഹായിക്കുമെന്നും ചില പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു. 

ഇരുമ്പ്, മഗ്‌നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും, വിറ്റാമിനുകളായ ബി1, ബി2, ബി3, ബി6, ഇ എന്നിവയും ഗോതമ്പില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തടയുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഗോതമ്പില്‍ ഉണ്ട്. 

പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും നന്നാക്കലിനും ഊര്‍ജ്ജ നില നിലനിര്‍ത്താനും ഗോതമ്പ് സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ ഇ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.