അസ്ഥികള്‍ക്ക് ബലം നല്‍കാന്‍ ഗോതമ്പ്

ഗോതമ്പിലെ നാരുകള്‍ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. നാരുകള്‍ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കാനും അമിത ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. 

ഉയര്‍ന്ന നാരുകള്‍ രക്തത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും. ഗോതമ്പിന്റെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇന്‍ഡെക്‌സ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. മഗ്‌നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് പോലുള്ള ധാതുക്കള്‍ അസ്ഥികള്‍ക്ക് ബലം നല്‍കുന്നു.