/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/10/05/68cd2038-bda6-4f85-bc96-1a278c531dff-2025-10-05-19-30-16.jpg)
കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ അവോക്കാഡോ, പരിപ്പ്, വിത്തുകള്‍, ഒലിവ് ഓയില്‍, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങള്‍ (സാല്‍മണ്‍, അയല), ഡാര്‍ക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ഊര്‍ജ്ജവും നല്‍കാനും ഈ 'നല്ല കൊഴുപ്പുകള്‍' സഹായിക്കുന്നു. ചുവപ്പ് മാംസം, വെണ്ണ, ചീസ്, വറുത്തതും സംസ്‌കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ (ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റുകള്‍ അടങ്ങിയവ) പോലുള്ള പൂരിതവും ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റുകളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യണം.
ക്രീം ഘടനയുള്ള ഈ പഴത്തില്‍ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബദാം, വാല്‍നട്ട്, ചണവിത്ത്, ചിയ വിത്തുകള്‍ തുടങ്ങിയവ നല്ല കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും നാരുകളും നല്‍കുന്നു.
മെഡിറ്ററേനിയന്‍ പാചകരീതിയില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട എക്‌സ്ട്രാ വെര്‍ജിന്‍ ഒലിവ് ഓയില്‍ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകള്‍ നല്‍കുന്നു. സാല്‍മണ്‍, അയല, ട്യൂണ തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളില്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഉയര്‍ന്ന കൊക്കോ ഉള്ളടക്കം (70% അല്ലെങ്കില്‍ അതില്‍ കൂടുതല്‍) ഉള്ള ഡാര്‍ക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നല്ല കൊഴുപ്പും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നല്‍കുന്നു. മുട്ട: കൊളസ്‌ട്രോളിനെക്കുറിച്ചുള്ള തെറ്റിദ്ധാരണകള്‍ മാറിയതോടെ, മുട്ട ഒരു നല്ല കൊഴുപ്പ് സ്രോതസ്സായി കണക്കാക്കപ്പെടുുന്നു.